Nov 12, 2022 | Marseille, Restauration
Du lundi au samedi un marché sympa qui s’étend sur les rives de l’avenue du Prado depuis la place Castellane. Plusieurs poissonneries, camelots à l’ancienne, maraîchers, trésors d’épices, fromagers et charcutiers « maison » : toujours excellent accueil pour des prix...
Oct 21, 2022 | Marseille, Restauration
Superbe découverte que ce petit restaurant caché dans les arcades hélas sans charme de la galerie marchande de La Rouvière. A la fois street food, vente à emporter ou « bar à soupe » comme on peut en trouver à Singapour ou à Hong-Kong. Impression renforcée par...
Oct 18, 2022 | Marseille, Restauration
Un restaurant tunisien sympa, au coeur de Mazargues. Excellent rapport qualité/prix. Accueil « familial » (même un peu trop même, quand les enfants ne sont pas à l’école…) Cuisine traditionnelle de bonne qualité, tajines et couscous, également « à...
Oct 9, 2022 | Marseille, Restauration
L’une des deux brasseries avec « Le Greenwich » mitoyen sise face à la mer et aux plages de l’Escale Borely. Au pied de la grande roue, autre emblème de Marseille, il est possible de profiter des confortables fauteuils au soleil pour des goûters glacés,...
Oct 9, 2022 | Marseille, Restauration
Véritable institution marseillaise reprise depuis 2020 par une nouvelle équipe. Cadre magnifique dans le « bout du monde » de la calanque de Callelongue : patios sous parasols et salles sous verrière ; romain, rococo, classique ; briques, velours, dorures, miroirs et...
Sep 28, 2022 | Marseille, Restauration
Rien à voir (comme faussement mentionné sur Google Maps) avec une quelconque boulangerie-viennoiserie, qui se trouve en face, de l’autre côté de la place de l’obélisque ! Le kiosque de l’obélisque est un stand à sandwichs – frites – café...
Sep 19, 2022 | Marseille, Restauration
Vaste grande surface « à ciel ouvert » tenue et animée par de chaleureux commerçants d’origine maghrebine. Incroyable variété de produits frais de saison, certains introuvables ailleurs (feuilles et fleurs de broccolis), produits turques, polonais, algériens,...
Sep 19, 2022 | Marseille, Restauration
L’Authentique ! Adresse incontournable. Les pizzas de bonne qualité sont faites et cuites devant vous. On mange à l’abri du vent sur de grandes tables ou, en marchant droit devant vers la mer, sur l’herbe, les rochers et on s’arrête les pieds...
Sep 18, 2022 | Marseille, Restauration
Entre herboristerie, épicerie fine et traiteur, la boutique « Les thés de L’Atlas » ne propose pas que du thé ! Jusqu’aux plafonds sont soigneusement alignées des boites de fer blanc contenant des épices dignes des rois-mage. C’est la bonne adresse pour dénicher des...
Sep 18, 2022 | Marseille, Restauration
Une des rares boulangeries de Marseille à faire du pain « à l’ancienne », bio, au levain, avec des mélanges de céréales anciennes. Sans oublier l’exceptionnel pain de seigle ! Les pains invendus « de la veille », parfaitement consommables, sont d’ailleurs vendus...
Sep 7, 2022 | Marseille, Restauration
Accueil très chaleureux pour une table libanaise authentique à un prix raisonnable. On mange à l’intérieur, sous les voutes de pierre et les poutres ou dehors, à l’ombre des palmiers et des papyrus. Mezzes, brochettes, moutabal aux grenades, hommous, samoussas et...
Août 15, 2022 | Marseille, Restauration
Réouverture très attendue de ce classique ! Quelques places assises pour déguster « sur place » dans ce restaurant plutôt dédié à la vente en ligne et « à emporter ». Excellent rapport qualité/prix : un des moins chers du genre. Par exemple : moins de 30 euros pour...
Août 15, 2022 | Marseille, Restauration
Avec la mer à deux pas (mais malheureusement pas idéalement situé, comme souvent à Marseille) c’est un excellent restaurant avec une carte « brasserie / marine » de grande qualité. Service ultra rapide, personnel sympa, terrasse « modulaire », excellent rapport...
Août 7, 2022 | Marseille, Restauration
Près du stade Vélodrome, dans un quartier sans charme mais où l’on se gare sans problèmes. Vaste salle et terrasse calmes, très bien entretenues, bar, climatisation, coussins… Excellent accueil, charme et compétence. On y mange tunisien, d’excellents couscous aux...
Juil 15, 2022 | Marseille, Restauration
LA boulangerie de marseille ! Exceptionnelle qualité des pains de ce lieu atypique situé à deux pas du Vieux Port et dont l’intitulé facétieux, personnellement, m’enchante : Pétrin Couchette ! La punchline n’en est pas moins efficace : Pain vivant,...
Juil 8, 2022 | Marseille, Restauration
Situés juste en face des « terrasses du port », vaste centre commercial qui donne sur une immense terrasse au dessus de la mer face aux îles du Frioul, les Docks ont été réhabilités à partir de 1991 pour en faire une attraction incontournable pour qui visite la ville....
Juin 7, 2022 | Marseille, Restauration
Joseph et son complice beyrouthin Wally ont tenu pendant 6 ans un restaurant libanais à Manhattan (New York) avant que Jo ne revienne à son village natal de Mazargues (Marseille 9ème) pour ouvrir ce restaurant Boostan. Petite salle très agréable ou vente à emporter....
Nov 11, 2016 | Marseille, Restauration
Reprenons ici nos pérégrinations gourmandes (comme on dit dans les magazines sérieux) au fil des restaurants de notre bonne ville de Marseille. Avec le Femina et son célèbre couscous d’orge il est un autre lieu où j’ai mes habitudes, à deux pas des...
Fév 26, 2016 | Restauration
En des temps lointains, je gagnais parfois ma vie à coup de reportages alimentaires qui, je dois dire, faisaient recette… Pour Figaro Magazine, VSD et d’autres, à l’époque où florissante était la presse magazine. Sans illusions : le grand journaliste...
Fév 24, 2016 | Marseille, Restauration
On peut être un « artiste fractaliste » de bonne facture et rester néanmoins un homme. Voir un épicurien… Or, il est des lieux d’agapes, en notre bonne ville de Marseille, incontournables pour qui n’a pas encore eu les papilles détruites par la...
Mai 25, 2012 | Contenu pilier, Marseille, Restauration, Sciences, Voyages | Plongées
La saupe de poissons ? Dans l’excellent ouvrage de Jacques Collina Girard, la Provence immergée, que je vous recommande, il y a tout un chapitre « culinaire » sur les utilisations gastronomiques des espèces méditerranéennes. Les oursins, les poulpes, les... 
