Mai 25, 2012 | Contenu pilier, Marseille, Restauration, Sciences, Voyages | Plongées
La saupe de poissons ? Dans l’excellent ouvrage de Jacques Collina Girard, la Provence immergée, que je vous recommande, il y a tout un chapitre « culinaire » sur les utilisations gastronomiques des espèces méditerranéennes. Les oursins, les poulpes, les...
