Chez Gilbert – Cassis. C’est l’adresse incontournable à Cassis ! Service très agréable avec de l’humour, en terrasse sur le port ou en salle. Très belle carte, produits de la mer remarquablement frais et originaux.

Rapport qualité prix excellent, en particulier avec le menu à 50€ : amuse bouche de crevettes, entrée de filets de rougets, plat de bar rôti au fenouil et son écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive, brie truffé et noix sur salade bicolore, mignardise de framboises… Il y a un chef derrière tout ça !

Beaux dressages, ambiance : ce restaurant est également membre de la charte de la Bouillabaisse.

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