Le Chalet de La Thiolle se trouve perché sur les hauteurs de la commune de Lignerolle, à une altitude de 1150 mètres en plein cœur des pâturages du Jura vaudois. La famille Lambercy, locataire des lieux, y accueil ses hôtes, touristes de passages, vacanciers mais aussi les citadins en mal d’air frais et de nature.

La salle à manger, située dans l’ancienne salle de fabrication du fromage est un endroit qui est resté figé dans le temps. On peut aussi manger dehors, dans l’herbe presque comestible. On y commande et déguste des spécialités des alpages, notament la fondue à l’ail des ours. La nature alentour est là pour de passionnantes promenades digestives.

Chalet de la Thiolle : La Bessonnaz, 1357 Lignerolle, Suisse
Tél. : +41 21 843 27 24

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