Vaste chapelle profane au milieu de nulle part, un de ces buffets asiatiques dont le succès ne se dément pas : les croyants sont nombreux et la centaine de places souvent remplies. Cuisine irréprochable tant en qualité qu’en variété et fraîcheur. Quant à la quantité, c’est vous qui voyez ! A ce propos, on peut aller de resservir aux buffets à tous moments. Inutile donc de revenir à la table en « marchant sur un fil », hypnotisés par le sommet de la pyramide qu’est devenue votre assiette. C’est vrai que devant une telle abondance de mets, il est tentant de goûter à tout ! C’est le piège.
Espace wok où l’on fera sauter pour vous les spécialités que vous aurez soigneusement collectées, bar pour l’heure où les animaux vont boire ; et l’on devine toutes ces petites mains qui ont tranché les sushis, roulé les makis, disposé leurs moules vertes (de Nouvelle Zélande) sur leur lit de glace, maintenu nems et fritures dans leur croustillance originelle… Propreté irréprochable, décor un peu froid (c’est un stade) et personnel saupoudré sur leur reflet prêt à bondir à la moindre sollicitation. Amen !
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