Reprenons ici nos pérégrinations gourmandes (comme on dit dans les magazines sérieux) au fil des restaurants de notre bonne ville de Marseille. Avec le Femina et son célèbre couscous d’orge il est un autre lieu où j’ai mes habitudes, à deux pas des ateliers d’artistes de la place aux huiles : le Nam Viet.
La succulence
Encore un restaurant vietnamien ? Oui mais sans doute le meilleur de Marseille. Mon préféré en tous cas. Essayez les cannes à sucre enrobées de crevettes, pinces de crabes farcis et autres nems… Ici, tout est fait à la main et on le sent !
Quant à moi, je suis fan de leur Pho, soupe de nouilles mais pas que… Et des calmars farcis, une tuerie !
Voilà. C’était un petit post sans prétention sur un établissement qui ne l’est pas moins mais où l’on mange toujours aussi bien.
Nam-Viet, 23 place aux Huiles 13001 Marseille. Tel. : 04 91 33 36 58
Dans chaque plongeur ou scaphandrier il y a toujours un épicurien qui sommeille, mais qui vous fait partager ses découvertes gustatives. Merci Francis, dommage que je n’habite pas à Marseille, car dans ce domaine là aussi je te fais confiance
Signé « Le vieux scaf »